יום שלישי , יוני 25 2024

ארכיון תגיות: אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל

מחווה למסעדות פועלים בישראל

אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל מציג תערוכה חדשה בית הרחק מהבית הרחק מהבית מחווה למסעדות פועלים בישראל 26.1.23 – 26.6.23 אסיף, רחוב לילינבלום 28, תל אביב-יפו – הכניסה חופשית אוצרות: ליאורה רוזין, רונה זינגר. מנהל מחקר ותוכן: מתן שופן   בגלריה של אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל, מוצגת תערוכה חדשה …

המשך קריאה »

עיר, חיטה, לחם

  תערוכה חדשה באסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל עיר, חיטה, לחם אפייה במאה ה־17 בירושלים אוצרת: רונית ורד  6 ביוני 2022 – 31 בדצמבר 2022   תערוכה חדשה ומקיפה באסיף מביאה את סיפורם של הדגנים, הקמח והלחם בירושלים של המאה ה־17. דגנים ולחם היו מזונם העיקרי של תושבי ארץ ישראל …

המשך קריאה »