אפי טריגר – פופ טארטס תרבות אמריקאית | טלויזיה | קולנוע | ספרים | פוליטיקה אמריקאית
בורגר, בירה וברביקיו
(Burgers, Brew & 'Que)
מיום רביעי 10 יולי בשעה 50:20
מייקל סימון יוצא למסע ברחבי ארה"ב כדי לטעום את
המנות הקלאסיות הטובות ביותר שיש לאמריקה
להציע, מהמבורגרים מעוררי תיאבון עד למטעמים
מהגריל, המוגשים יחד עם מיטב הבירות המקומיות.
בסדרה קולינרית זו הוא מטייל מקצה אחד של הארץ
למשנהו, החל מניו יורק שם הוא טועם המבורגר כבש
עם גבינת פטה בסגנון יווני ומוצרלה מעושנת
ופרוצ'וטו בסגנון איטלקי, וכלה במערב המדינה שם
הוא מתענג על מנות הברביקיו הטובות ביותר. אם
הבשר בגריל או על האש, מייקל יטעם הכל, בסדרה
שהיא תאווה לעיניים והרפתקה לבלוטות הטעם!
ילדה פוגשת בחווה
(Girl Meets Farm)
מיום חמישי 25 ביולי בשעה 00:20
מחברת ספרי הבישול ובלוגרית האוכל הידועה, מולי
יה, מגישה מנות טעימות בהשראת המורשת היהודית
והסינית שלה במטבח בית החווה שלה שבמערב
התיכון של אמריקה. בסדרה הקולינרית זו היא
מבשלת מנות פיוז'ן טריות שאינן מוכרות באיזור זה
של ארה"ב. בין אם זה בראנץ' ייחודי המשלב
שקשוקה עם פטה, כרוב ניצנים ותבשיל תפו"א
ובייקון, או פנקייקי בצל ירוק בסגנון סיני עם סלט גזר
ומייפל, למולי תמיד יש מנה חדשה וטעימה להציע,
אשר ייתן השראה לטבחים בכל מקום.
