שבת , יולי 2 2022
העוגות של דאלאס,food network

דצמבר 2018 ב- FOOD NETWORK

FOOD NETWORK , לוגו, 2018

דצמבר 2018
תקצירי עיתונות

המטבח
ימים ב‘-ו‘ החל מה-24 בדצמבר בשעה 00:17 שעון ישראל

מומחי האוכל קייטי לי, ג‘ף מאורו, סאני אנדרסון, מרסלה וידוליד
וג‘פרי זקריאן חוזרים בעונה נוספת של טיפים חדשים לבישול קל
וטעים. הצוות מבלה עם הגריל ומכין תפריט שכולו זיכרונות מהקיץ:
עוף צלוי במשרה אדובו וטוסט חלפיניו. בהמשך יש חגיגת
המבורגרים, והמנחים משתפים אותנו בסודות ומתכונים להמבורגרים
מוצלחים, והצוות גם נהנה מבישול כפרי. בואו לראות מה עוד מתבשל
במטבח בדצמבר הקרוב!

אופה בוורמונט
ימי ו‘ החל מה-7 בדצמבר בשעה 00:21 שעון ישראל

גסינה פראדו, קונדיטורית אוטודידקטית, מחברת ספרי בישול ומורה
לאפייה, חוזרת עם מאפים טעימים חדשים. הגישה הידידותית
והקלילה שלה לבישול מביאה משב רוח רענן – וקצת פלפל – לכל מה
שהיא מכינה,תמיד על רקע בית החווה היפהפה שלה בוורמונט.
ממילוי המקפיא במנות נפלאות להכנה מרארש ועד לחגיגת יום השנה
שלה בקבוצת הקרלינג עם עוף צלוי מיוחד ועוגה פטריוטית – יש
לגסינה הרבה מתכונים לשתף. אף ביקור בוורמונט אינו מושלם בלי
סירופ מייפל, וגסינה עורכת בראנץ‘ גדול הכולל מנות מקומיות כמו
קוגלהוף בזיגוג מייפל ופנקייקס בצורת לבבות. צפו בפינוקים
המתוקים שגסינה מכינה בעונה החדשה של ”אופה בוורמונט “
בדצמבר הקרוב.

העוגות של דאלאס
ימי ו‘ החל מה-14 בדצמבר בשעה 00:22 שעון ישראל

אומרים שהכול גדול יותר בטקסס, וככה זה גם עם העוגות. הצטרפו
לאופים הטובים ביותר בדאלאס, טקסס, כשהם מתמודדים עם
בקשות לעוגות ענק. מגפי בוקרים גדולים מהחיים מוציאים
קונדיטורית מאזור הנוחות שלה, ואופה אחר מפסל שמלה מקסיקנית
מבלי להשתמש בבצק סוכר. בהמשך אופה מתמודד עם עוגה לחתן
באווירת ”משחקי הכס “, ובאחת המאפיות כל העובדים תורמים
להכנת עוגת תנין באורך מטר וחצי ואמיתית למראה, ממש כאילו היא
זחלה מהביצה. יצירות נוספות כוללות עוגה בצורת מתקן קידוח נפט
בגובה מטר וחצי, עוגה בצורת טנק למשפחה של יוצא צבא וגם עוגה
בצורת ביצת ענק. מה שבטוח, העוגות האלה לא נועדו לחלשים. בואו
לביקור בדאלאס ותראו מה אופים ב»העוגות של דאלאס“.

חלוצה
ימי שבת החל מה-8 בדצמבר בשעה 25:11 שעון ישראל

לא תמיד קל לגור בחווה – אבל כשהחלוצה רי דראמונד בסביבה,
תמיד טעים. הצטרפו לבלוגרית עטורת הפרסים רי, בעלה החוואי
לאד וילדיהם לעונה חדשה של אוכל ביתי ייחודי. רי מתחילה עם
ארבעה מתכוני עוגיות למשפחה, כולל עוגיות שוקולד ומנטה.
בהמשך רי מנצלת את הפסולת שלה בפרק המוקדש להפיכת
שאריות הבישול למנות שמככבות בארוחה, כמו קליפות תפוחי
אדמה פריכות, וגם מכינה מנות ענק לכבוד המשחק החשוב.
בהמשך העונה יהיו גם שוקולד ביתי שבתה פייג‘ יכולה לקחת לבית
הספר ומנות מנחמות ב-16 דקות, ורי גם תענה על שאלות ותחשוף
את הסודות השמורים ביותר שלה. צפו ב»חלוצה“ וטעמו את החיים
בחווה.

ג‘אדה על החוף
ימי א‘ החל מה-9 בדצמבר בשעה 25:11 שעון ישראל

אם אתם חושבים שהדבר היחיד שטוב יותר מיום של בילוי בים הוא
ארוחה מצוינת על החוף, השפית ג‘אדה דה לורנטיס הכינה לכם את
התוכנית המושלמת. ”ג‘אדה על החוף“ מלאה במתכונים נפלאים
לגריל וסלטים והרבה כיף כשג‘אדה מארחת אורחים בסוף השבוע.
מתחילים עם ים יבשה איטלקי בתפריט עונתי הכולל סלט שזיפים
צלויים, סלט מלון פיקנטי וסטייק אנטרניה צלוי. בהמשך ג‘אדה נהנית
בשקיעה עם האפי האוור ומבחר מתאבנים, כולל פריטטה סרטנים
ותפוחי אדמה ורוזה שפריץ. כשג‘אדה מארחת את החברות של הבת
שלה, התפריט כולל מנות ידידותיות לילדים כמו סלט פסטה,
המבורגר טאקו ובר ג‘לאטו ביתי. תברחו לחוף בחורף הקרוב עם
”ג‘אדה על החוף“!

יש לבדוק גם

אודיו: דצמבר ב"זהו זה"

לרגל תחילתו של החודש האחרון בשנה: "זהו זה" עם "דצמבר" חברי "זהו זה" יבצעו את …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.