יום ראשון , אוגוסט 9 2020

חדשות טלוויזיה: יוני בערוץ האוכל

יוני 2012 בערוץ האוכל

סופ”ש איטליה לרגל יום הרפובליקה האיטלקית מציג ערוץ האוכל מחווה לתרבות הקולינרית המפוארת ¨

ערב טועמים שלום ערב בסימן דו-קיום קולינרי ובמרכזו הסרט  “טעם השלום”

מלחמת הקאפקייס 2 עונה חדשה לריאליטי האפייה ¨

סופ”ש קיץ ערוץ האוכל פותח את הקיץ עם יומיים של שידורים מיוחדים¨

ארוחה תוצרת בית השף יו פירנליי וויטינגסטול שב בסדרה חדשה ¨

אפיק 28 ב-yes וערוץ 32 ב-HOT

סופ”ש איטליה

שישי-שבת, ה-1 וה-2 ביוני משעה 13:00 ביום שישי ו-10:00 בשבת

ערוץ האוכל גאה להציג יומיים של תכניות מיוחדות לרגל יום העצמאות האיטלקי. בין התכניות שתשודרנה: פרק של “המטבח המושלם של הסטון” בו יבשל הסטון את מנת הריזוטו המושלמת שלו; “הכי טרי שיש”, עם מיכל אנסקי והשף עומר מילר, בתכנית המוקדשת כולה למתכוני פסטה; “מיקי שמו אופה מהלב” בפרק שכולו קינוחים איטלקיים; “המנה המושלמת”, עם השפים אלדו זילי ותיאו רנדל שיציגו את מנות הפסטה המושלמות שלהם.

ערב טועמים שלום

יום שלישי, ה-5 ביוני החל משעה 19:30

במלאות 45 שנה לפרוץ מלחמת ששת הימים מציג ערוץ האוכל ערב שידורים מיוחד המראה כי התקווה לשלום יכולה לבוא ממקום בלתי צפוי, כמו אוכל. במרכזו של הערב הסרט הדוקומנטרי “טעם השלום”, העוקב אחר ארבעה שפים ישראלים: יהודי, נוצרי, מוסלמי וארמני אשר חברו יחד לנבחרת המייצגת את ישראל בגביע העולם לבישול שנערך בלוקסמבורג. נבחרת השפים ,שמעידים על עצמם כמי שחברו יחד למען קידום השלום במזרח התיכון, מונה את השף היהודי צ’רלי פדידה, מי שמנצח על מסעדת Olive Leaf ומטבחי מלון “שרתון” תל אביב”; השף הנוצרי ג’וני גוריק מהרשות הפלסטינית, המכהן כשף של מלון “לאגסי”; השף המוסלמי עימאד שורבג’י מאום אל פאחם, סגן שף במלון שרתון בתל אביב; והשף קונדיטור המוסלמי מירושלים איברהים אבו סיר. הסרט עוקב אחר ההכנות לתחרות בארץ ובלוקסמבורג, חלקן בתנאים בלתי אפשריים ומגיע לשיאו בזכייה המרגשת של  הנבחרת בשלוש מדליות זהב .

כמו כן ישודרו בערב הספיישל “טעמים מתורכיה”, בו מתארח השף שאול בן אדרת בתוכנית בישול תורכית, והכתבה “שפים למען שלום”.

מלחמות הקאפקייקס 2 Cupcakes Wars עונה חדשה!

ימי חמישי, החל מה-31 במאי בשעה 19:30

עונה חדשה לסדרת הריאליטי המצליחה. גם הפעם יתמודדו כל פרק ארבעה מאמני הקאפקייקס הטובים בארה”ב בתחרות בת שלושה שלבים. הפרס: 10,000 וההזדמנות להציג את יצירתם באירוע יוקרתי במיוחד כגון טורניר גולף לידוענים, סעודה למועמדים לפרס הגראמי, או חגיגה עמוסת כוכבים להשקת מגזין. צוות השופטים הנכבד ימנה את  קאנדס נלסון, בעליה של מאפיית הקפקייקס הראשונה בעולם, Sprinkles Cupcakes, שבין מעריציה ניתן למצוא את אופרה ווינפרי, ריאן ריינולדס, קייטי הולמס, בלייק לייבלי, ריאן סיקרסט וברברה סטרייסנד.לצידה של נלסון ישפוט פלוריאן בלאנג’ר, בעליה של חברת Mad Mac המתמחה באפיית עוגיות מקרון צרפתיות אותנטיות ועוגיות מדלן. לפני כן שימש בלאנג’ר כשף הראשי בארה”ב של רשת פושון היוקרתית וזכה בתואר אחד מעשרת השפים הטובים ביותר לדברי מאפה על ידי מגזין האוכל Pastry Art and Design. את הסדרה מנחה הסטנדאפיסט/קוסם/איש טלוויזיה ג’סטין ווילמן, מי שהתארח באופן קבוע בתכניתה של הבשלנית רייצ’ל ריי (סדרה בהגשתה, ארוחה בחצי שעה, שודרה בעבר בערוץ האוכל). על פועלו בתחום הבידור זכה ווילמן ארבע שנים רצופות (!) בתואר בדרך השנה על ידי מגזין Campus Activities Magazine.

ארה”ב , 2011, 13 פרקים

סופ”ש קיץ

שישי, ה-22 וה-23 ביוני החל משעה 14:00 בשישי ו-10:00 בשבת

ערוץ האוכל פותח את  העונת החמה בסופשבוע של שידורים מיוחדים.  בין התכניות שתשודרנה: “הקייטנה של אביב” עם השף אביב משה; “מאפים מתוקים” עם גלית והנס ברטלה שמכינים קינוחים קיציים ; “מיקי שמו אופה מהלב” בפרק המוקדש למתכוני קיץ קרירים, קלילים ואקזוטיים; “אוכל של בית” עם פותנה ג’אבר שמכינה ארוחה משפחתית לימות הקיץ; “הכי טרי שיש” עם מיכל אנסקי והשף עומר מילר, בפרק שכולו מתכוני קיץ קלילים;

ארוחה תוצרת בית River Cottage Everyday

ימי חמישי, החל מה-28 ביוני בשעה 18:35

השף והעיתונאי יו פירנליי וויטינגסטול מלמד כיצד להכין אוכל יומיומי פשוט וטעים. כל פרק בן שעה יוקדש לחומר גלם או נושא קולינרי אחר– החל מפירות ודגים וכלה בארוחת בוקר ואפייה. אנו נתלווה ליו שעה שיסייע לקבוצת סטודנטיות להתגבר על הפחד מדגים, יסביר לעוברי אורח מדוע מוטב להגיש ירקות כמנה עיקרית בלתי מבושלת, יציע חלופה מזינה לארוחת הבוקר המתועשת לה התרגלנו, ילמד כיצד לאפות לחם בבית ויציג מבחר מתכונים העושים שימוש בלחם, ויכין מגוון מרשים של פינוקים, ביניהם: מאפינס קרם לימון לפיקניק, פאי בשר ציד לאימהות טריות, עוגת ספוג לנשף מנחה ועוד.

ב-1998 השתקע השף ועיתונאי האוכל יו פירנליי-וויטינגסטול, ב”ריבר קוטג” שבדורסט, אנגליה, בקתת ציידים נטושה שזכתה תחת ידיו לשיקום מקיף והפכה במרוצת הזמן לחווה מתפקדת לכל דבר. עבור יו המעבר אל המעון החדש לווה במהפך מוחלט בכל הנוגע לאורח חיים הקולנירי שלו ושל משפחתו. המקום שימש בסיס לפיתוח פילוסופיית ה”גדל את בעצמך” של יו (התחייבות לבישול עונתי ויצור מזון אתי)  וזו הובילה בתורה לסדרת הטלוויזיה הראשונה בה כיכב יו בביתו החדש “Escape To River Cottage”. הסדרה, שעלתה לאוויר ב-1999 זכתה להצלחה גדולה והניבה שרשרת מרשימה של סדרות נוספות בהן כיכב יו כמומחה לגידולו האורגני ובישולו של אוכל בריא. במרוצת השנים העתיקו יו וצוותו את מפעלם אל אתרים נוספים כאשר שם המותג River Cottage, מלווה אותם לאורך כל הדרך. 

בריטניה, 2011, 8 פרקים

Check Also

חדשות טלוויזיה: שובם של רן וסטימפי

   דמויות האנימציה האהובות רן וסטימפי חוזרות מהמתים. ערוץ “קומדי סנטרל” האמריקאי הודיע על “התנעה …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.